Villa Blanka Innsbruck

Частная школа

Программы:

Практическая школа гостиничного и ресторанного бизнеса Высшая Школа Туризма Преимущества Вступительные требования

Расположение:

г. Инсбрук, Австрия

Проживание:

Резиденция, 2-4 селовека в комнате

Возраст учеников:

14 - 19 лет

Начало обучения:

Сентябрь

Стоимость:

от € 756 за 1 месяц
  • Год основания 1950
  • Школа входит в 10-ку лучших школ по туризму в мире! (Falstaff magazine)
Описание школы

Villa Blanka Innsbruck является старейшей школой туризм в Тироле.

Это частная школа с государственным статусом, предлагающая глобальное теоретическое образование с упором на практический опыт.

Приобретенные знания и навыки могут быть идеально реализованы на практике, потому что Торгово-промышленная палата Тироля и экспертная группа по гастрономии и гостиничному хозяйству поддерживает постоянное взаимодействие между школой и сектором экономики, теории и практического опыта.

​​​​​​​300 студентов школы обучаются под руководством более 40 преподавателей.

ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ

3 года

Практическая школа гостиничного и ресторанного бизнеса


  • Специализированная школа Гостиничного и Ресторанного бизнеса с высоким уровнем практической направленности
  • Программа для молодых людей с практическими навыками и интересом к изысканной кухнк
  • Тесный контакт с ведущими компаниями гостиничной и ресторанной индустрии, а также с лучшими шеф-поварами, которые передают свои знания студентам, закладывая основу для карьеры в высшей гастрономии 
  • Продолжительность программы 3 года
  • Подготовка к профессиональной карьере и нетворкингу с лучшими гастрономами происходит через блок-классы с лучшими шеф-поварами и экспертами в области гастрономии, а также в рамках гостевых лекций, учебных поездок и экскурсий
  • Знание иностранного языка для первоклассной гастрономии гарантируется английским языком как первым живым иностранным языком. Помимо общего образования преподается компьютерная грамотность, которая сегодня также является основой профессионального успеха в сфере общественного питания
  • Продолжительность учебного года 9 месяцев
  • Мощный старт в отельный бизнес
  • Язык обучения - немецкий

Специализации:

  • Знаток сыра
  • Кулинарное искусство
  • Молодой сомелье

Предлагаются дополнительные квалификации:

  • Кондитер
  • Мастер-класс кулинарный
  • Молодой бармен

Дипломы и обязательная стажировка
 3 квалификационных диплома :

  • Повар
  • Специалист ресторана
  • Помощник в гостиничном бизнесе

Обязательная стажировка

  • Все студенты проходят обязательную 24-недельную стажировку перед поступлением на 3-й курс

Возможности работы и учебы после окончания программы:

  • Работа во всех областях топ-гастрономии и отелях
  • Можно продолжить учебу для получения аттестат зрелости (Matura)
  • Получение профессионального Диплома после сдачи экзаменов

 

5 лет

Высшая Школа Туризма


  • Профессиональный Колледж Туризма
  • Продолжительность программы 5 лет
  • Продолжительность учебного года 9 месяцев
  • Получение аттестата зрелости (Matura) + 4 квалификационных диплома: 
    Ассистент по отелям и гостиничному бизнесу
    Специалист ресторана
    Повар
    Ассистент туристического агентства 
  • Язык обучения - немецкий

Три основные направления обучения:

  • Туристический менеджмент: Специализация и глубокое знание туризма и маркетинга, а также бизнес-администрирование и экономика.
  • Управление отелем: Специализация и глубокие знания бухгалтерского учета и контроля, а также бизнес-администрирование, администрирование в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.
  • Средства массовой информации и вычислений: Специализация и глубокое знание информационных систем бизнеса, а также навыки обработки текстов и публикаций.

Обязательная стажировка

  • ​​​​​​​Все студенты проходят обязательную 32-недельную стажировку перед поступлением на 5-й курс

Дополнительно

Преимущества


  • Студенты 1-го и 2-го года обучения имеют возможность получить дополнительные занятия по немецкому, английскому, французскому, иальянскому языкам, бухгалтерскому делу и информатике. Занятия проводятся на базе резиденции.
  • Все студенты изучают два иностранных языка: английский и французский/итальянский. Студентов мотивируют получать международные сертификаты по иностранным языкам
  • Практическое обучение на самом высоком профессиональном уровне 
  • Программы включают междисциплинарные предметы и проекты, направленные га личностный рост каждого студента

Претендентам

Вступительные требования


  • Возраст минимум 14 лет
  • Успешное завершение 8-го класса общеобразовательной школы
  • Знание немецкого языка на уровне средний и выше
  • Вступительные экзамены по немецкому, английскому и математике
  • Вступительные экзамены, как правило, в начале июля
  • Прием заявлений о поступлении в предстоящем учебном году всегда начинается в январе.
В школе

ОСНАЩЕНИЕ ШКОЛЫ

  • Самое современное оборудование
  • 100 компьютерных станций
  • 4 компьютерных классах
  • Третий, четвертый и пятый классы среднего профессионального колледжа по туризму оборудованы ноутбуками.

Иностранные языки: английский, французский и итальянский. Испанский и русский в качестве дополнительных предметов.

Практика

  • Практическое обучение во время летнего перерыва, а также обслуживание на различных мероприятиях - особенно в кафе и ресторане Вилла Бланка.

УСЛОВИЯ ПРОЖИВАНИЯ

Отдельные резиденции для мальчиков и девочек
Резиденции находятся в парке, в 15 минутах от историчнского центра Инсбрука
Современные комнаты для 2-4 студентов
Современный спортивный зал
Тренажерный зал
Волейбольная площадка
Футбольное поле
WiFi
​​​​​​​TV

Питание четырехразовое в ресторане Villa Blanka

стоимость курса

Стоимость учебного года

  • € 6,800 с проживанием в стандартной комнате
  • € 7,100 с проживанием в комнате повышенного комфорта
  • € 7,800 с проживанием в одноместной комнате

В стоимость включено:

  • Программа обучения
  • Проживание в резиденции школы
  • Питание полный пансион
  • Занятость с 08:00 до 20:00 ежедневно
  • Круглосуточная опека и контроль

Дополнительно:

  • € 3,200 - Ежегодный взнос в школу на совершенстование материалов для обучения, кулинарных туров и обслуживание клиентов, включая обеденное меню)
Расположение школы

Адрес

VILLA BLANKA, 31 Weiherburggasse, 6020 Innsbruck, Австрия

Аэропорт

Инсбрук

Нужно больше информации?

Обращайтесь, всегда рады помочь